2019年3月11日上午，“援萨摩亚2019年太平洋运动会技术援助项目厨师培训班”开班仪式在我校敬业楼608举行。萨摩亚驻华大使塔普萨拉伊·特里·托欧玛塔，中国体育国际经济技术合作有限公司常务副总经理庞晓峰，湖南体育产业集团党组委员、副总经理邬新邵，湖南省商务厅法规和国际经贸关系处处长廖光辉，学校党委书记王小平、校长刘国华等出席开班仪式。学校副校长徐庆良主持，在校的学校领导、相关部门负责人以及萨方31名培训学员参加开班仪式。
开班仪式现场
学校校长刘国华致词
开班仪式上，刘国华代表学校对各位领导和萨摩亚驻华大使的到来表示热烈的欢迎！随后，刘国华对我校建校情况和近年来的办学情况进行了介绍。他表示此次培训是贯彻落实“一带一路”发展战略建设的重点内容，作为培训承办单位，我校将高度重视，全力做好教学设计和后勤保障，充分利用学校的教学资源、发挥师资优势，为萨摩亚厨师学员创造优质的培训条件，提供了解中国文化和友好交流的平台。
中国体育国际经济技术合作有限公司常务副总经理庞晓峰讲话
庞晓峰代表中国商务部、国家体育总局、国家国际发展合作署、中体国际公司讲话。他表示，能够对加强和发展中萨两国人民友谊作出贡献感到十分的荣幸，并预祝萨摩亚厨师学员在华期间一切顺利、生活愉快、身体健康！
湖南体育产业集团党组委员，副总经理邬新邵讲话
邬新邵代表湖南省体育总会、湖南体育产业集团讲话。他希望萨摩亚的厨师学员借本次学习交流机会，多接触中国人民、多体验中国文化、多感受中国发展，使本次项目不仅成为相互学习的场所，更成为搭建友谊的桥梁和深化合作的平台。同时，他表示在中萨两国政府的大力支持下，在中萨两国人民的积极参与下，两国的友谊必将进一步加深，两国关系也必将迈上新的台阶。
湖南省商务厅法规和国际经贸关系处处长廖光辉讲话
廖光辉在开班仪式上对中国文化和湖南地区的概况以及湘菜进行了介绍，并表示希望此次萨摩亚学员来湘培训，不但能在专业技术水平上有所提升，希望中华民族悠久的历史文化、热情好客的湖南人民能够给朋友们留下美好的记忆。
萨摩亚驻华大使塔普萨拉伊·特里·托欧玛塔致词
塔普萨拉伊·特里·托欧玛塔在开班仪式上表示，随着“一带一路”倡议的推进，希望与中国有更多合作。萨摩亚驻华大使馆愿意为加强两国文化交流、增进两国人民的相互了解提供大力支持，最后，他感谢我校的热情接待，希望来华培训的厨师们学有所成，满载而归，祝中萨友谊长存。
萨摩亚厨师学员领队Jade发言，她感谢我校热情的接待和精心安排，并表示一定会珍惜此次学习机会，努力学习，为2019年太平洋运动会的筹备工作添加新的烹饪技巧。
会后，中萨双方代表互赠礼物并合影留念。
学校党委书记王小平向萨摩亚驻华大使赠送礼物
与会人员合影留恋
期间，塔普萨拉伊·特里·托欧玛塔在王小平和刘国华的陪同下参观了长沙市现代服务业培训基地和我校湘菜学院的许菊云大师工作室、湘菜研发中心、实训室等地。
萨摩亚驻华大使一行参观长沙市现代服务业培训基地
萨摩亚驻华大使一行参观湘菜学院
原全国人大代表、湘菜大师许菊云向萨摩亚驻华大使介绍湘菜
萨摩亚驻华大使一行观看茶艺展示
萨摩亚驻华大使一行参观湘菜学院西餐摆台实训室
